嚼出有滋有味的生活

一时兴来,我曾在朋友圈里写下这样一首关于生活的小诗:少不了的柴米油盐,烟火美味;缺不得的琴棋书画,情趣惬意;前者养身,后者养心;身心康健,幸福快乐。

当然,将生活嚼出有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴或文字,还要有一颗浸透人间烟火的心。

我早些年过于忙碌工作、应酬,没有为孩子和爱人做过一顿可口的饭菜,现在想来真的有些愧疚。即便是出得了厅堂,可下不了厨房,对于一个新女性来说,难免有些缺憾和不足。

想那时每逢休息日,我即约姐姐来家中吃饭。时间长了,姐姐便打趣道:“你这是哪门子请我吃饭呀,分明是叫我来做饭的。”我不好意思地低下头,生怕姐姐说我懒。

其实,人生到了最后,只需要有一个温馨的家及脚下坚实的土地。如汪曾祺先生说“家人闲坐,灯火可亲”,那才是真正的幸福所在。正因如此,汪先生最悟得人生不过是一碗红尘安暖,而经常提着菜篮,系着围裙……那么喜欢烹饪之乐趣,并将所做的美食写成一篇篇美文,渲染得无不令读者闻香下马,垂涎欲滴。

梁实秋先生自嘲嘴馋,一生中写下无数谈吃的文章,想必也不讨厌烹调,否则那《雅舍谈吃》,也不至于让吃货们至今仍回味无穷。汇集诗、词、散文、书画于一身的苏东坡,在黄州期间,曾亲自烹饪了红烧肉,并将其经验写入《食猪肉诗》中,进而成为闻名古今的美味佳肴——“东坡肉”。至今的酒宴中,“东坡肉”仍是一道独具特色的菜。

一日,家中来客,我顺手炒了几样小菜,深得家人和友人的夸赞:“现在厨艺确实大有长进,做的菜色香味俱全。”我微微一笑心想,你可曾看到那努力的过程。为了提高厨艺,增长食文化见识,我翻看了纪录片《舌尖上的中国》《今日头条》做菜的视频,留意各地风味的特色菜肴……我常常对照菜谱,边理论边实践、不断尝试与总结经验。看来,盘中确有大学问,不可等闲视之,且暗自鼓励自己“世上无难事,就怕有心人”。近期,我较为拿手的一道菜“蚂蚁上树”,就是这样慢慢摸索了出来。

自此,我亦不生慵懒之心。早起,我身着白裙,不加修饰简约清雅。趁着艳阳晴好,我洒扫庭院、换洗床被、擦拭家俱,舍去繁复、留下洁净之物,心也为之怡然。都说光阴无情,可我总是忘记年岁,只为自己活出一种姿态。渐渐地,我把一切经历都当作一种人情练达,或悲喜、或聚散、或圆缺、或冷暖,都从容以待。但凡有解不开的心结,我只要在清淡的烟火缭绕中、文字的宣泄中,便慢慢可以释怀,即而安之若素。

我虽愚钝,不能与名人大伽同日而语,但至少有一颗热爱生活和积极向上的心态。几册书简,一盏清茗;不与人争,不被世扰;不求大富大贵,文章千古,只愿家人平安,日子如莲。

(本文作者:乔金敏,文章来源:淮海晚报)

顶一下 (0
踩一下 (0
上一篇: 有一种感情,叫我懂你
下一篇: 惜命的最好方式不是养生,而是管理情绪

评论区

表情

共条评论
  • 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~

扫扫二维码,用手机访问本站!

扫扫二维码,用手机访问本站!